加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:明敏 |
订货号:2243 | 货号:62243 | 型号:MM-150 |
电压:380V | 功率:18kw | 净重:300kg |
包装:软包装 | 外形尺寸:1250*1663*2310mm | 产品用途:肉制品,豆制品,海产品烟熏,上色,烘干 |
适用范围:中餐店设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:*** | 规格:100.150.200 |
是否跨境货源:否 |
烟熏的优点:
1、赋予制品特殊的烟熏风味,增进香味;
2、使制品外观具有***的烟熏色,对加硝肉制品促进发色作用;
3、脱水干燥,杀菌消毒,防止腐败变质,使肉制品耐储藏;
4、烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
诸城市明敏机械生产的烟熏炉可以用于食物的蒸煮,烘干,烟熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,还有肠制品,使用范围广。型号有30型 50型 100型 150型 200型 1000型可以根据客户的需要量身定做。分为内置发烟和外置发烟,加热方式有电加热和蒸汽加热的两种。
明敏牌全自动烟熏炉设备优势:
1.本烟薰箱是在引进、消化德国同类产品技术基础上研发出的***产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,更大限度地***箱体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“U”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,***产品温升快和受热一致性。
4.设备具有温气强排功能功,***产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,每台风机功率仅为0.9/3KW,有效降低电功耗30%。风机电机两端轴承装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制***,稳定,运行可靠。